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La carte

Coll'in Brionnais, c'est quoi ?

Un réseau de professionnels indépendants de tout statut, tout secteur, tout métier, toute formation, toute filière.

Et c'est pour qui ?

Pour toutes les travailleuses et travailleurs indépendants du territoire.

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Quel territoire ?

Le Brionnais !

4 communautés de communes :

  • Charlieu / Belmont,
  • Marcigny,
  • Semur en Brionnais, et
  • Chauffailles / La Clayette.

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Pourquoi ?

Rassembler les professionnels indépendants et les sortir de leur isolement, les soutenir, leur servir de support et de conseil.

Mais aussi tisser un réseau local qui valorise le savoir-faire, les compétences et les valeurs de l’association.

Comment fait-on ?

Des rencontres pour échanger et partager.

Des actions de communication ciblées pour faire connaître l’association et ses indépendants.

De la mutualisation et des outils pour s’entraider (un site internet, un local, des services, ...)

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Ils nous soutiennent

Chef à domicile !

Après 10ans de diverses expériences dans la restauration, je décide d'être indépendante et de créer mon entreprise de chef à domicile.

Pourquoi faites-vous appel à moi ? Que puis-je vous apporter ?

Je suis à l'écoute de vos besoins avec des conseils adaptés à votre évènement à travers différentes propositions (cocktails dinatoires, buffets, woks, plats traditionnels, ...). 

Après avoir défini le nombre de convives, je m'occupe des achats, de la préparation, de la cuisson et éventuellement du service, dans la volonté de vous simplifier la vie et de vous soulager de la charge mentale que représente l'organisation d'un événement.

Tout cela pour vous rendre disponible pour vos hôtes, pour profiter pleinement de votre soirée et de bénéficier entièrement de cet instant de partage et de convivialité.

Une occasion de découverte à travers de nouvelles saveurs, de produits frais, locaux, de saison, cuisinés sur place pour garantir un bon moment et vous faire vivre une nouvelle expérience culinaire.

 

Myriam en Brionnais

 

  • ZIRNHELD Myriam
  • ZIRNHELD Myriam